そくめしとは
そくめしとは、「簡単で、すぐにつくれる美味しいレシピ」をご紹介するこのサイトの名称です。
即出来て、美味しいごはんをテーマとしている為、『そくめし』と名付けました。
2019年4月22日にサイトオープン。
忙しい方のごはんづくりにとって、役立つサイトを目指し、日々更新を続けています。
■同年5月下旬より、ツイッターとインスタグラムも始めました。
お気軽にフォロー頂けると嬉しいです！(無言で全然OK！)
■2020/7/22 YouTubeチャンネルを開設致しました！
これまでご紹介してきた簡単レシピや新着レシピをより詳しく動画でお伝えしていきますので、ご視聴＆チャンネル登録して頂けると嬉しいです！！
リンクがとばない場合は、お手数ですが
YouTube内の検索フォームにて「そくめし」と検索頂くと出てまいります。
ぜひご覧ください！
「簡単・美味しい・時短」がテーマです
そくめしでは、下記のような記事を書いていきます。
- 簡単で美味しいレシピ
- 下味冷凍しておくことで、平日焼くだけのレシピ
- 料理に関する時短の方法
サイト運営者について
私、のんが一人で運営しています。都内で夫と二人暮らしをしています。
普通の主婦で料理の専門家ではありませんが、簡単で美味しいレシピや時短方法を研究するのが趣味です。
編み出した方法やレシピをこのサイトでご紹介していきますのでどうぞよろしくお願いします。
「そくめし」をつくったきっかけ
フルタイムで働いていた頃、勤務後にスーパーに寄って自宅に帰るとへとへとで、
料理を作ることが本当に大変でした。
かといって外食をしたり、出来合いものばかりだとお金もかかるし、レトルトは体のことを考えるとなるべく使いたくない、、。そんな思いで、必死で目の前のご飯づくりをこなしていました。
仕事をセーブして時間が出来た今、あの時、どうすれば、もっと楽に美味しいごはんづくりが出来たのか？色々と工夫してたらもっと違ってたんじゃないかな？
そんな思いがふつふつとわいてきて、より少ない労力で、簡単かつ美味しい料理を研究するようになりました。
そうして編み出した方法やレシピをこのサイトでご紹介していきます。
今まさに忙しい日々の中で頑張っていらつしゃる方のお役に立てたら、こんなに嬉しいことはありません。
