クリームチーズとはちみつの組み合わせは至福の美味しさ。そんな2つをたっぷりはさんで食べるパンの食べ方です。パンは、全粒粉やライ麦を使った、見た目が黒っぽいパンがおすすめ。トーストしなくてもしっとりと美味しく、クリームチーズとの相性が抜群です。口の中でとろけるはちみつとクリームチーズが最高！塗るだけでワンランク上のブレッドメニューが楽しめます。
fa-cutlery材料(1人分)
パン(全粒粉やライ麦のもの)
1～2枚
クリームチーズ
大1～2
はちみつ
大1～2
fa-file-text-o作り方
下準クリームチーズは塗りやすいクリームタイプがおすすめです。
1パンにクリームチーズを塗ります。
2はちみつをたっぷりかけてパンではさんだら完成。
fa-check-square-oレシピについて
もう10年くらい前の話になりますが、都内にあるドイツパンのお店で買ったサンドイッチがビックリする程美味しくて、中身を確認したらクリームチーズとはちみつだったんです。
ドイツパンはなかなか手に入りませんが、スーパーで売っていた全粒粉のパンと合わせてみたらやはりとっても美味しくて、それ以来ちょくちょく作るようになりました。
チーズとはちみつの組み合わせって、1＋1が2どころか、3にも5にもなるような気がします。
個人的には、ゴルゴンゾーラのピザに、はちみつをかけて食べるのも大好きです。
クリームチーズもはちみつもちょっとお高いのが難点ではあるんですが、とにかく簡単で至福の美味しさですので、何か機会があればぜひ作ってみてください。
※今回のパンはイトーヨーカドーさん等で取り扱いのある、タカギベーカリーさんの石窯全粒粉ブレットを使いました。
食パンで作る場合は、軽くトーストしてからクリームチーズとはちみつを塗って食べると、ちょっと豪華なハニートーストになり、また違った感じで美味しいです。
最後までお読み頂きありがとうございました。
