フルーツサンド
生クリームを使わず、ギリシャヨーグルトで作るヘルシーなフルーツサンドです。ギリシャヨーグルトは固さがあるので流れ出ることもなく扱いやすいうえ、クリーミーなのでパンやフルーツともよく合います。フルーツはバナナやいちご等お好みのフルーツでも。朝食やおやつにおすすめです。

材料(2人分)

食パン(6枚切)
2枚
フルーツ缶
1/2~1コ
ギリシャヨーグルト(パルテノ加糖)
1/2~1コ

作り方

食パンにヨーグルトとフルーツをのせた写真

1パンにヨーグルトとフルーツをのせます。真ん中にフルーツをのせると、切った時断面が綺麗です。

フルーツの上にヨーグルトをのせた写真

2上からもヨーグルトをのせ、パンをかぶせ全体を少しおさえる。

真ん中から切ったフルーツサンド

3真ん中で切って完成。

コツ・ポイント

  • 断面を綺麗にしたい時は、ラップに包み冷蔵庫で30分程寝かせると切りやすくなります。
  • ギリシャヨーグルトは「パルテノ」の加糖タイプ、フルーツ缶は「朝からフルーツミックス」を使用しています。パルテノとフルーツミックス缶

レシピについて

とっても美味しいフルーツサンドですが、生クリームだとカロリーが気になるという方の為にヨーグルトにしてみました。

色々なヨーグルトで試したところ、パルテノの加糖タイプが一番扱いやすく美味しかったです。

一度にパンとヨーグルトとフルーツがとれるので、忙しい朝やおやつ等におすすめです。

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