ピーマンだけで作る簡単おかずです。レンジでぱぱっと作れるので簡単らくちん♪あと一品という時の副菜にはもちろん、お弁当や作り置きにもおすすめです。
fa-cutlery材料(2人分)
ピーマン
5コ
酒
大1/2
醤油
大1
みりん
大1
かつおぶし
1パック
fa-file-text-o作り方
1ピーマンを細切りにして耐熱容器に入れ、酒をふる。
2ふんわりラップしてレンジ600wで1分加熱する。
3醤油、みりん、かつおぶしを加えて全体を混ぜたら完成。
fa-check-square-oコツ・ポイント
fa-check-square-oレシピについて
素材1つで作るピーマンのおかか和えです。
先にピーマンと酒をレンジで加熱することで、生のピーマンより食べやすくなり、アルコール分が飛んで旨味が残るので、味がまろやかで美味しくなります。
あっという間に出来るので、ぜひご活用くださいね。
