にんじんしりしりのツナ和え
にんじんしりしりの卵なし、ツナバージョンです。レンジで作れて、そのまま保存も出来るので、洗い物も少なくとっても簡単でおすすめです!にんじんの優しい甘さとツナのコクがあるので、調味料はしょうゆとごま油だけで最小限に。素材の味が活きつつ食べやすい味付けで、とっても美味しいですよ。お弁当にもおすすめです。

材料

にんじん(中サイズ)
1本(130gぐらい)
ツナ缶(70g)
1/2缶
◎しょうゆ
大1/2
◎ごま油
小1/2

作り方

調味料を全て混ぜ合わせた画像

下準◎は混ぜ合わせておく。(これがタレです)

にんじんをスライサーで細切りにして耐熱容器に入れている画像

1にんじんをスライサーで細切りにして、耐熱容器に入れる。

細切りにしたにんじんを耐熱容器に入れラップをかけた画像

2容器にふんわりラップをかけ、レンジ(500w)で2分加熱する。(他のwはこちら)

にんじんにツナと混ぜておいた調味料を加え和える画像

3加熱が終わったら、熱いうちにツナと、タレを再度混ぜてから加え、全体的に混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

  • 【レンジ加熱時間】500w→2分 600w→1分40秒 700w→1分25秒 が目安となります。にんじんの太さや量でも多少前後するかと思いますので、適宜ご調整ください。
  • ツナ多めがいい方は1缶使っちゃっても全然大丈夫です。調味料も、もしこの分量で少ないようなら同量を足してご調整ください。しょうゆとごま油は混ぜてから足してくださいね。

レシピについて

フライパンを洗うのが大変なので、レンジで作れるにんじんしりしりを作りたいと思い考えました。調味料は最小限にしていますが、にんじんの甘さとツナのコクが合わさって、とっても美味しく作れます!とにかく簡単なので、晩ごはんのおかずにはもちろん、お弁当にもおすすめです。

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