タレの材料は3つだけ！我が家秘伝の絶品冷奴です。ぱぱっと作れて超簡単！美味しくてヘルシーで体にいい！三拍子揃った超おすすめの一品です。
fa-cutlery材料(1人分)
豆腐
1丁
大葉
1枚
オリーブ油
大1
めんつゆ(3倍濃縮)
大1
fa-file-text-o作り方
1大葉をみじん切りにする。
2小さい器にオリーブ油→めんつゆの順に入れ、とろっとするまでよく混ぜ合わせる。
32に1を加えてさらに混ぜたら完成！
4キッチンペーパーでしっかり水気をとった豆腐にかけて召し上がれ♪
fa-check-square-oコツ・ポイント
- タレを混ぜる時、オリーブ油を先に器に入れてからめんつゆを加え、とろっとするまでしっかり混ぜてください。順番を逆にすると分離しやすいです。
- 今回は千切りにした大葉を飾りでのせましたが普段は面倒なのでのせていません笑。
fa-check-square-oレシピについて
こんにちは！そくめしです。
来てくださりありがとうございます。
これは超簡単でめちゃくちゃ美味しいイチオシの冷奴レシピです!
たれはオリーブ油とめんつゆを1:1で混ぜるだけなんですが、ここに辿り着くまで理科の実験のように色々な調味料を混ぜ合わせて完成したレシピです。
刻み大葉を混ぜるところもポイントで、これによって香りがプラスされてぐっと風味が出ます。
夫も初めて食べた時には「おぉっ何これ美味しいね!」と言ってくれたので、女性の方にはもちろん、男性の方にもおすすめです。
ヘルシーで体にもいいのでぜひぜひ作ってみてくださいね！
