![トマトとレタスのスープ](https://sokumesi.com/wp-content/uploads/tomato-lettuce-soup-390x293.jpg)
コンソメを使って、レンジで3分で作れるとっても簡単なスープのレシピです。作り方は、スープカップに材料を全て入れ、レンジで3分チンするだけ。余りがちなレタスとトマトが、とっても美味しいスープになります。コツはにんにくとオリーブ油を少し入れること。旨味と香りがぐっと出て、奥深い味に仕上がります。
fa-cutlery材料(1人分)
トマト
1/4個
レタス
1~2枚
にんにく
1/2片
◎顆粒コンソメ(固形なら1/2個)
小1
◎水
150ml
◎オリーブ油
小1/2弱
fa-file-text-o作り方
![ざく切りしたトマトとレタスと薄切りにしたにんにく](https://sokumesi.com/wp-content/uploads/tomato-lettuce-soup-step0-390x293.jpg)
下準トマトは小さくざく切りに、レタスも食べやすく、にんにくは薄く切っておく。
![スープカップに入れたトマトとレタスとにんにく](https://sokumesi.com/wp-content/uploads/tomato-lettuce-soup-step1-390x293.jpg)
1レンジ加熱出来る入れ物に、にんにく、トマト、レタスを入れ、◎を全て入れる。
![完成したトマトとレタスのスープ](https://sokumesi.com/wp-content/uploads/tomato-lettuce-soup-step2-390x293.jpg)
2ラップをせずに、レンジで3分(500w)加熱する(他のwの方はコツ参照)。取り出して軽く混ぜたら完成。
fa-check-square-oレシピについて
余りがちなレタスやトマトを使って、簡単で美味しいスープを作りたいと思い考えました。にんにくが入っているので、お疲れ気味の時にもおすすめです。