火を使わない♪かつおのネギ甘辛丼

2020年12月4日

にんにくやネギがたっぷり入ったパンチのある甘辛ダレが美味しいかつおのネギ甘辛丼です。火を使わずにぱぱっと手軽に作れるので忙しい時にも♪

材料(2人分)

温かいご飯

丼2杯分

かつおのたたき

150g

◎醤油

大3

◎みりん

大3

◎ごま油

小1/2

◎にんにく(チューブ)

2㎝

◎小ネギ

5本分

1ボールに◎を入れて混ぜる。(ネギは小口切りにして入れてください)

2かつおを7～8mm幅に切って1に入れ、途中ひっくり返しながら5分程漬ける。

3丼にご飯をよそい2のタタキをのせ、タレを少しかけて完成。

かつおの切り身を使う場合は、表面の水分をキッチンペーパーでおさえてからタレに入れてください。

こんにちは！そくめしです。
来てくださりありがとうございます。

今日はかつおのタタキを使った簡単丼♪

火を使わずあっという間に出来るので、忙しい時やぱぱっと食べたい時におすすめです。

パンチが効いた味で、とろろご飯の上にのせて頂いても美味しいです。

宜しければぜひお試しくださいね。