レンジで加熱したブロッコリーとツナを、マヨネーズソースで和えるだけの簡単レシピです。ソースの材料も3つだけ、混ぜるだけで超簡単です。めちゃくちゃ美味しいので、是非作ってみてください！
fa-file-text-o作り方
1ブロッコリーは一口大に切り、耐熱容器に入れてラップをふんわりかけ、レンジで2分加熱(500w)する。(他のwはこちら)ツナはキッチンペーパーの上にのせて油をきっておく。
2加熱が終わったらすぐにザルにあげて水気をきる。水にはさらさずに、荒熱がとれるまでおいておく。
3ボールに◎を入れてよく混ぜる。(お酢はマヨネーズをのばすように、少しずつ加えてください。一気に入れると分離することがあります。)
4荒熱が取れたブロッコリーとツナを加えて全体を和えたら完成。
fa-check-square-oコツ・ポイント
- ブロッコリーは、あまり大きいと熱が入らず固くなるので、やや小さめ(スプーンにのせて一口で食べられるくらいの大きさ)にそろえて切るのがコツです。
- 【ブロッコリー1/2株の加熱時間】500w→2分 600w→1分40秒 700w→1分25秒 が目安です。
- 【ブロッコリー1株の加熱時間】500w→4分 600w→3分20秒 700w→2分50秒 が目安です。ブロッコリーの大きさや容器によっても多少前後しますので、適宜ご調整下さい。
- 【ブロッコリー1株で作る場合】ソースが多めなので、ブロッコリー1株(小～中サイズ)までなら同じ分量で作れます。シーチキンは倍量(1缶)にしてください。ブロッコリーが大きいものだと、ソースが足らないと思うので、調味料も倍量で作って頂いた方がいいかと思います。
fa-check-square-oレシピについて
前記事「５分でデパ地下の味！絶品ブロッコリーのマヨネーズサラダ」のアレンジレシピです。
ツナを加えるとコクとボリュームが加わって、より一層美味しくなります。ツナがない時は、ブロッコリーだけのこちらのレシピでもとっても美味しいので、是非お試しくださいね。
