最強の薬味2位 唐辛子
効果と食べ方のコツ・ポイント
効果：隠れ肥満を防ぐ
・辛み成分カプサイシンが中性脂肪を分解してくれる。この成分により、運動せずに食べるだけで脂肪を燃焼してくれる効果がある。
・大根おおろしと一緒に食べると(もみじおろし)、脂肪燃焼効果がＵＰ。
・食べすぎると胃腸によくない。
・毎日少しずつ食べる。鷹の爪なら1日1本ぐらいがよい。
最強の薬味1位 長ネギ
効果と食べ方のコツ・ポイント
効果：毛細血管の老化を防ぎ冷え性によい
・冷え性の人は毛細血管が老化している可能性があるそう。
・長ネギの白い部分と緑の部分、両方を食べると効果的。
・白い部分→におい成分アリシンが血流を良くし冷え性に効果的。緑の部分→βカロテンが血液を作る。
・その為にんにくを食べるよりも冷え性には効果的！
最強の薬味まとめ
薬味によって効果も様々で、食べ方のコツを知っておくことで効果も全然違ってくるそうです。
番組では健康長寿の方々も紹介されており、皆さん日々の生活に上手に取り入れていらっしゃいました。
お料理にプラスするとぐんと美味しくなる薬味ですが、こんなに健康面でも効果的だと知ると、今後もっと積極的に取り入れていきたいですよね。
最後までお読み頂きありがとうございました！
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