材料は大根、かいわれ大根、ツナの3つだけ！超簡単大根サラダのレシピです。味付けはポン酢だけではあるのですが、材料の組み合わせがポイントで、ツナの旨味と、シャキシャキの大根、ピリッと辛味のあるかいわれがアクセントになって、抱えて食べたくなる程美味しいです。水煮のツナを使えばカロリーも抑えられてとってもヘルシー。レシピは3～4人分ですが、１人でもペロリと食べれてしまいます。さっぱりと美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね！
fa-cutlery材料(3～4人分)
大根
輪切り5㎝分
かいわれ大根
1/3パック
ツナ
大3くらい
ポン酢
大4くらい
fa-file-text-o作り方
下準かいわれは根を切り落として洗い、水気をキッチンペーパーでとる。(かいわれの辛味が苦手な方はメモ参照)。
1大根は千切りに。まず皮をむいて2〜3mm幅の板状に切ります。
2次に写真のように少しずつずらして重ね、端から細く切っていきます。
3ボールに大根、かいわれ、ポン酢、水分や油分をきったツナを入れて和えたら完成！
fa-check-square-oコツ・ポイント
- かいわれ大根の辛味が苦手な方は、レンジで約20秒程加熱して水にさらし、水気を絞って使ってください。少ししなっとしますが、辛味が抜けて食べやすくなります。
fa-check-square-oレシピについて
こんにちは！
来ていただきありがとうございます。
今日はさっぱりと美味しい「ツナとかいわれの大根サラダ」です。
味付けはポン酢だけなので切って和えるだけで超簡単！
このレシピは組み合わせがキモで、大根、ツナ、かいわれ大根、この3つにポン酢を合わせることで、めちゃくちゃ美味しい大根サラダになります。
ツナから旨味が出るのと、かいわれのピリッとした辛味がアクセントになるからかと思いますが、相乗効果でボールを抱えて食べたくなる程美味しいんですよね～。
実際、筆者はこの分量を１人でペロリと食べることもあります。
ヘルシーな材料ばかりでカロリーも気にならないので、ダイエットにもおすすめです。
暑い日でもさっぱりと頂けるので、よろしければぜひ作ってみてくださいね！
