ゴゴスマ等テレビで話題！出汁ダイエットの方法と作り方

2019年4月26日

2019年4月24日(水)の「ゴゴスマ」(CBCテレビ)に
内科医の工藤孝文先生がご出演され、出汁ダイエットを提案されていました。

とっても簡単で体にいいダイエット方法だと感じましたのでご紹介させて頂きます。

工藤孝文先生とは？

内科医であり、緑茶コーヒーダイエットの発案者としても有名で、ダイエット請負人とも呼ばれている方です。

先生ご自身も多忙な生活ゆえに太っていた時期があったそうですが、ご自身のダイエット法により25㎏も痩せてスリムになられたんだとか。

そんな工藤先生が次に流行るダイエットとして、
イチオシされていたダイエットが、「出汁ダイエット」です。

2週間出汁ダイエットを行った先生の患者さん30人の平均値は

なんと驚愕の-5.3kg！

これは期待できますね。
早速やり方をみていきましょう。

出汁ダイエットの方法とは

「朝起きたら朝食前に茶碗一杯の出汁を飲む」

というものです。

えっ？・・・それだけ？？( ﾟДﾟ)

ええ、それだけなんです！（￣ー￣☆）キラリ

なんでも先生曰く、
出汁に含まれる“うまみ”成分がさまざまな効果を発揮してくれるそう。

出汁の効果

①食欲抑制　　　満足感を与え食欲を抑える

②味覚リセット　狂った味覚が正常になり、太りやすいものを好まなくなる

③脂肪燃焼　　　代謝が活性化し体内の脂肪を燃焼

④整腸作用　　　腸内環境を整え便秘を改善

⑤ストレス緩和　自律神経を整える

そんな嬉しい効果がたくさん詰まった出汁を、
朝起きて一杯飲むだけ。

特別な食事制限や運動も必要なし！とのことで、
なんとも夢のようなダイエット方法ですよね。

しかも、出汁は特殊なものではなく、
ごくごく一般的な材料と方法で作れるものでした。

次の章で見ていきましょう。

先生曰く、特別な食材を使って出汁をとる必要はまったくないそう。

・昆布

・かつお節

・うまみ調味料

など、ごく普通の材料でOK。

一番お手軽なのは昆布だしとのことで、
その作り方を先生が説明されていました。

その作り方とは、

①水出し法

瓶の中に水とこんぶを入れて一晩置いておく

②煮出し法

60度に保ったお湯をはったお鍋に一時間こんぶを入れておく

この２つです。
とっても簡単ですよね！

次の章では私が実際に作ってみた方法と
感想をご紹介します！

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