タレは混ぜるだけで簡単!ぱぱっと作れるサラダそうめんのレシピです。ごま香るさっぱりつゆが、具材とそうめんにマッチしてサラダ感覚で頂けます。具材はカットサラダやトマト等お好みのものでOK。野菜もたっぷりとれてヘルシーな一品です。
fa-cutlery材料(1人分)
市販のカットサラダ(レタス等)
お好みで
トマト
1/4コ
そうめん
1束(100g)
◎オリーブ油
大1
◎酢
大1
◎めんつゆ(3倍濃縮)
大4
◎水
大2
◎ごま
大1
fa-file-text-o作り方
下準トマトは1~2㎝の角切りに。葉物野菜は洗わず使えるカットサラダを使うとラクです。もちろん、レタスやきゅうり等お好みのものでOK。
1◎を混ぜる。先にオリーブ油と酢をよく混ぜ、とろっとしたら他の材料を入れさらに混ぜる。
2そうめんを茹で、ザルにあげて流水でよく洗い水気をきる。
3そうめんを皿によそい、具材をのせて、再度混ぜたタレをかけたら完成!
fa-check-square-oコツ・ポイント
- タレをよく混ぜて頂くのがポイントです。オリーブ油と酢をよく混ぜると白っぽくとろっとしますので、この状態になってからめんつゆや水を加えさらに混ぜてください。
fa-check-square-oレシピについて
こんにちは!そくめしです。
来てくださりありがとうございます。
今日は久しぶりの新着レシピ投稿です。
YouTubeチャンネルを開設したのですが、撮影&編集に思っていたよりも時間がかかってしまい、お待たせしてしまってすみませんでした!
もしよかったらぜひご覧頂けると嬉しいです。↓↓↓
さてさて♪
このサラダそうめんはあっという間に作れるので、休日のお昼ご飯等におすすめのアレンジそうめんです。
フレンチドレッシング風のさっぱりしたつゆが美味しく、サラダ感覚でそうめんを召し上がって頂けます。
今回は市販のカットサラダとトマトをのせましたが、きゅうり等でも美味しく頂けます。
お酢、オリーブ油、野菜がたっぷりとれますので、ヘルシーで健康やお肌にも◎。
いつものそうめんに飽きたら、ぜひ作ってみてくださいね。