レンジで3分！ささみのバターチーズカレー味

2019年7月26日

香りも良く、とっても美味しいささみのおかずレシピです。下味をつけたささみにカレー粉と粉チーズをまぶし、バターを乗せてレンジで3分加熱するだけ。包丁もいらず、火も使わず、本当にラクで簡単に作れます。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめ！自信作なので、ぜひ一度作ってみてください！

材料

ささみ

3本

バター

10g

カレー粉

大1

粉チーズ

大1

酒

小1

塩・こしょう

少々

下準耐熱容器にささみを互い違いに入れ、フォークで1コにつき5～6ヶ所程穴を開けて(太いところは念入りに)、酒小1をかける。

1塩・こしょう少々をして、カレー粉と粉チーズをふる。半分ずつ、両面につけてください。

2バターをのせて、ふんわりラップをし、レンジ(500w)で3分加熱して完成。600wなら2分半。700wなら2分10秒が目安です。

3荒熱がとれたら、一番大きいささみの太い箇所を切ってみて、もし生ならお手数ですが再度加熱してください。

ささみのスジは特にとらなくても大丈夫ですが、気になる方は調理前にとってください。
レンジの加熱時間は、ささみの大きさや温度によっても多少前後します。召し上がる前にささみの一番太い箇所に包丁を入れ、中に火が通っているか確認のうえ、召し上がってください。

こんにちは！
来ていただきありがとうございます。

簡単・時短レシピサイト「そくめし」です。

このささみのバターチーズカレー味は、ここ最近でも一番よく出来たんじゃないかと思っている程自信作です。

包丁も火も使わず、レンジ3分で出来ますし、何よりカレー粉、粉チーズ、チーズのトリプルタッグで、本当に美味しいおかずが出来ます。

冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも最適ですし、冷蔵庫に保管頂けば日持ちするので作り置きもできます。

ささみもレンジ加熱するとぱさぱさになることもなく、柔らかく仕上がります。

よろしければ、ぜひ、一度作ってみてくださいね。