たらこうどん
5分で作れてめちゃくちゃ美味しい、たらこうどんのレシピです。作り方も簡単!ボールにたらことバターを入れて、レンジ加熱したうどんと醤油を入れて和えるだけ!たらこの旨味とバターのコクが絡み合ってとっても美味しいです。小腹がすいた時や、休日のお昼ごはんにピッタリ!超おすすめです。
※明太子は辛いのでたらこをご使用ください。

材料(1人分)

冷凍うどん
1玉
たらこ
1本(1/2腹のことで約30g)
バター(有塩)
8g
醤油
小1/2
刻みのりや大葉(なくても可)
お好みで

作り方

ボールにバターとたらこを入れた画像

下準ボールにたらことバターを入れる。たらこは真ん中に包丁を入れて中身だけ出してください。

冷凍うどん

1レンジで冷凍うどんを表示通り加熱します。

たらことバターとうどんを和える画像

2加熱が終わったら、熱々のうどんをすぐにボールに入れて手早く和える。(バターはここで溶けます)

たらこうどんに醤油をたらした画像

3醤油は最後に味を見ながら入れ、全体を混ぜて完成。お好みで刻みのりや大葉をのせて。

コツ・ポイント

  • うどんは冷凍うどんや、レンジで加熱出来る生うどんなど、何でも大丈夫です。熱いので火傷しないよう気をつけてくださいね。

レシピについて

こんにちは!
来てくださりありがとうございます。

今日のこのたらこうどんは、これぞそくめし!といった感じで、速攻で作れて美味しい超おすすめのレシピです。

醤油を最後に入れるようにしているのは、たらこによってちょっと塩分が強い時があるので、味を見ながら加えて頂きたい為です。

だいたい醤油小1/2でばっちりなのですが、たま~にちょっと辛く感じる場合もあるので、私はいつも小1/2を半分ずつ入れています。ほんとにちょびっとずつですが、これで結構味が変わります。

疲れが極限状態の時にでもぱぱっと作れて、美味しいのでぜひ作ってみてくださいね!

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ツイッターのフォロワー様も180人を越えており、本当にはげみになっています。

いつもありがとうございます!!

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