レンジで簡単 しめじとベーコンの豆乳スープのレシピ

fa-check-square-oコツ・ポイント

• 豆乳は塩分が一定量を超えるともろもろに分離してしまうので、バターやベーコンの量はレシピを越えないようにお願いします。又、もしお鍋で作る場合は、豆乳が63℃を超えると分離しますので、最後に入れて、温める程度で火からおろすことがポイントです。
• 【レンジ加熱時間】500wで2分30秒は、600wだと2分5秒、700wだと1分47秒です。500wで1分30秒は、600wだと1分15秒、700wだと1分4秒です。