簡単美味しい！トマトときゅうりの中華風ツナサラダ

2019年10月8日

混ぜ合わせたタレと和えるだけ！5分で作れてとっても美味しいトマトときゅうりの中華風ツナサラダのレシピです。ごま油香る中華ダレにトマトとツナから出る旨味成分が加わり、ボールを抱えて食べたくなる程の美味しさです。4人分でしたら材料を全て倍量にして作って頂けます。超おすすめです！

材料(たっぷり2人分)

トマト

1コ

きゅうり

1本

ツナ缶(オイル漬け)

1コ(70g)

◎砂糖

小1

◎醤油

大2

◎ごま油

大1/2

◎ラー油(なくても可)

小1/2

下準トマトはヘタをとり一口大に切る。キュウリは千切りにして全体に塩少々をふって軽くもみ、出てきた水気をキッチンペーパーでとる。

1ボールに◎を全て入れよく混ぜる。

21のボールに、トマト、きゅうり、油をきったツナ(きり方はコツ参照)の順に入れて、全体を和えたら完成！

ツナの油きりですが、皿にキッチンペーパーを折りたたんで置き、その上にツナをのせて頂くとぐんぐん油を吸い取ってくれるのでラクです。油にも旨味があるので、余分な油をおおざっぱにきるくらいの感じで大丈夫です。
きゅうりに軽く塩をふることで下味がつき美味しくなります。出てきた水気はキッチンペーパーでしっかりとってください。表面の塩はとれますが中に浸透した塩分でちょうどいい薄めの下味がつきます。

こんにちは！
来てくださりありがとうございます。

今日のレシピは「トマトときゅうりの中華風ツナサラダ」。

本当に簡単なサラダなんですが、トマトとツナから出る旨味成分がタレと合わさって、もうお箸が止まらなくなる程美味しいです。

ラー油はなくても大丈夫ですが、入れると味がぐっと美味しくなるので、もしご自宅にあったらぜひ入れてください。

ちなみに入れて頂いても全然辛くないので、お子様でも安心して食べられます。

筆者はこのサラダが大好物で、お昼に作って1人でペロリと食べてしまうこともあります。

ヘルシーなのでたくさん食べても胃が重くなったりもせず、野菜不足を補えるので、ダイエット中の方にもおすすめです。