お鍋で3分♪パパっと簡単に作れるもやしの味噌スープです。シャキシャキのもやしとすりごまの香り、にんにくのコクがマッチしてとっても美味しいです。体もポカポカに温まりますよ。
fa-cutlery材料(2人分)
もやし
100g
水
400ml
ほんだし
大1/2
にんにく
1片
味噌
大2
すりごま
大2
ごま油
小1/2
小口ネギ(なくてもいい)
お好みで
fa-file-text-o作り方
1小鍋に水とほんだしを入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めてすりおろしたにんにくと味噌を溶き入れる。
2もやしを入れて軽く煮る。
3ごま油とすりごまを入れ、ネギを散らして完成。
fa-check-square-oコツ・ポイント
fa-check-square-oレシピについて
こんにちは！そくめしです。
来てくださりありがとうございます。
この「もやしの味噌スープ」は、お財布に優しいもやしを使った簡単で美味しいスープです。
家にある材料でぱぱっと作れて、体も心もホッとする味。
筆者自身も大好きで、しょっちゅう作って飲んでいます。
にんにくとすりごま入りでスタミナもつきますので、風邪をひきやすいこの季節、よろしければぜひ作ってみてくださいね！
