簡単！もやしときゅうりのツナナムル

2020年5月25日

もやしときゅうりのツナナムルのレシピです。火を使わず簡単に作れて、ボールを抱えて食べたくなる程の美味しさです。さっぱりしていてとってもヘルシー。副菜はもちろん、おつまみにもピッタリです。

材料(2人分)

もやし

200g

きゅうり

1本

ツナ缶(オイル漬け)

1缶

◎醤油

大1

◎ごま油

小1

◎鶏ガラスープの素

小1

塩・胡椒

少々

1もやしを耐熱容器に入れてふんわりラップしレンジ600wで2分加熱する。終わったらザルにあげて水気をきる(水にはさらさない)。

2きゅうりを千切りにして分量外の塩ひとつまみを揉み込み3分程置き、出てきた水分をキッチンペーパーでとる。

3ボールにツナ缶と◎を入れ混ぜ合わせる(コツ参照)。

43に水気をきったもやしときゅうりを入れて全体を和える。味見して必要なら塩胡椒で味を整え完成。

こんにちは！そくめしです。
来てくださりありがとうございます。

この「もやしときゅうりのツナナムル」は、レンジで簡単に作れるうえ、すごく美味しいイチオシのレシピです。

さっぱりしているのでいくらでも食べられるくらいお箸が進みますし、ヘルシーなので罪悪感なくたっぷり食べられます。

晩御飯のおかずにはもちろん、おつまみや小腹がすいた時にもピッタリ。

リモート飲みの時等、宜しければぜひ作ってみてくださいね。