もやしときゅうりのツナナムル
もやしときゅうりのツナナムルのレシピです。火を使わず簡単に作れて、ボールを抱えて食べたくなる程の美味しさです。さっぱりしていてとってもヘルシー。副菜はもちろん、おつまみにもピッタリです。

材料(2人分)

もやし
200g
きゅうり
1本
ツナ缶(オイル漬け)
1缶
◎醤油
大1
◎ごま油
小1
◎鶏ガラスープの素
小1
塩・胡椒
少々

作り方

もやしをレンジにかけている写真

1もやしを耐熱容器に入れてふんわりラップしレンジ600wで2分加熱する。終わったらザルにあげて水気をきる(水にはさらさない)。

きゅうりの細切り

2きゅうりを千切りにして分量外の塩ひとつまみを揉み込み3分程置き、出てきた水分をキッチンペーパーでとる。

ツナナムルのタレ

3ボールにツナ缶と◎を入れ混ぜ合わせる(コツ参照)。

完成したもやしときゅうりのツナナムル

43に水気をきったもやしときゅうりを入れて全体を和える。味見して必要なら塩胡椒で味を整え完成。

コツ・ポイント

  • ツナ缶の油は旨味があるのでそのまま使います。べちゃっとしないように適量入れてください。

レシピについて

こんにちは!そくめしです。
来てくださりありがとうございます。

この「もやしときゅうりのツナナムル」は、レンジで簡単に作れるうえ、すごく美味しいイチオシのレシピです。

さっぱりしているのでいくらでも食べられるくらいお箸が進みますし、ヘルシーなので罪悪感なくたっぷり食べられます。

晩御飯のおかずにはもちろん、おつまみや小腹がすいた時にもピッタリ。

リモート飲みの時等、宜しければぜひ作ってみてくださいね。

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