ご飯に調味料を混ぜて具材をのせ、レンジで3分加熱するだけで作れる超簡単バターカレーピラフのレシピです。カレー粉の香りと旨味にバターのコクが合わさり、とっても美味しいですよ。フライパンを使わないのでとにかくラクちんで簡単。手間がかからず、短時間ですぐ出来るので、お昼ごはんや休日ランチ、お弁当にもおすすめです。
1人暮らしの方は半分の量で作って頂くか、同量で作って冷蔵庫で保存頂けば作り置きも可です。
1人暮らしの方は半分の量で作って頂くか、同量で作って冷蔵庫で保存頂けば作り置きも可です。
fa-cutlery材料(2～3人分)
ご飯
茶碗3杯分
ウィンナー
2本
ピーマン
1コ
バター
10g
◎カレー粉
大2
◎しょうゆ
小1
◎顆粒コンソメ
小1
◎塩・こしょう
少々
fa-file-text-o作り方
下準ウィンナーは5mm程の厚さの輪切りにする。ピーマンは1㎝角に切る。
1大きめの耐熱容器に温かいご飯を入れて、◎を全て入れ、切るようによく混ぜる。全体にまんべんなく色がついたら、ご飯の奥の方にバターを入れ込む。
2ご飯の上にピーマンとウィンナーをのせて、ふんわりラップをかけ、レンジ(500w)で3分加熱する。600wなら2分半。700wなら2分10秒。
3加熱が終わったら、取り出して全体をよく混ぜ完成。味をみて、塩こしょうが足りなければここで足してもOKです。
fa-check-square-oコツ・ポイント
- ご飯は固めに炊いて頂くとより美味しいです。
- カレー粉はバーモンドカレーさんのカレー粉を使っていますが、お持ちのもので何でも大丈夫かと思います。
- バターはご飯の上に出ていると焦げる可能性があるので、中にうめこむように入れてください。
- 耐熱容器は、プラスチック製のものだとカレー粉の色がつく可能性があります。気になる方は耐熱ガラスや陶器の入れ物をご使用ください。
fa-check-square-oレシピについて
来ていただいてありがとうございます。
今日のバターカレーピラフですが、とってもおすすめです！
何がおすすめかって、とにかく作るのが簡単で、かつ美味しいんです。
自分で言っちゃってスミマセン、、笑。
ぱぱ～っと調味料をご飯に混ぜて、バターを入れ、具材をのせたらあとは全部レンジがやってくれます。
しかも2～3分で完成！
取り出すと、ふわ～っとカレーとバターのとってもいい香りがします。
フライパンを使わないのでバターが焦げたりご飯がべたついたりする失敗もなく、溶けたバターがいい感じに混ざり、ご飯がコーティングされてピラフっぽい感じになります。
休日のお昼ご飯や、忙しい方が夜帰宅してすぐにぱぱっと作れるものを、と思い試行錯誤したレシピですので、今日ご飯作るのだるいわ～という時や、1日何食も作るの無理やわ～という時に、ぜひ作ってみて頂けると嬉しいです！
