丼に材料を入れてレンジのボタンを押すだけ！火を使わず目を離せるので忙しい時におすすめの味噌うどんです。簡単なのに鶏肉の旨味がつゆに染み出てとっても美味しい！親子丼用の鶏肉を使い、白菜をキッチンバサミで切れば包丁やまな板も使わず作れます。
fa-cutlery材料(1人分)
冷凍うどん
1玉
鶏モモ肉(親子丼用がラクです)
50g
白菜
100g
◎水
200ml
◎味噌
大3
◎酒
大1
◎みりん
大1
◎ほんだし
小1
七味
お好みで
fa-file-text-o作り方
下準白菜は洗って1～2㎝幅に切る。鶏もも肉は1～2㎝角に切る。
1レンジ可の大きめの丼に◎を入れてよく混ぜ、鶏肉を入れる。
21の上に冷凍うどんを凍ったままのせ、さらにその上に白菜をまんべんなくのせる。
3隙間をあけてふんわりラップし、レンジ600wで7分程加熱する。
4(熱いので気をつけて！)取り出したら全体をよく混ぜる。お好みで七味を散らし完成。
fa-check-square-oコツ・ポイント
fa-check-square-oレシピについて
こんにちは！そくめしです。
来て下さりありがとうございます！
今日はレンジ一発で作れる簡単で超美味しい味噌煮込みうどん！
丼に材料を放り込んだらレンジのボタンを押すだけなので超簡単でラクちんです。
それでいて、鶏肉から出る旨味と、白菜の甘さが味噌味のつゆに染み出てとっても美味しい！！
寒い日に温まりますし、洗い物もラクちんなので、ぱぱっと食べたい時の1人ご飯におすすめです。
宜しければぜひお試しくださいね♪
