コンソメで簡単トマトとレタスのスープ

コンソメを使って、レンジで3分で作れるとっても簡単なスープのレシピです。作り方は、スープカップに材料を全て入れ、レンジで3分チンするだけ。余りがちなレタスとトマトが、とっても美味しいスープになります。コツはにんにくとオリーブ油を少し入れること。旨味と香りがぐっと出て、奥深い味に仕上がります。